Café Tar på Sysslomansgatan är en smula anonymt utifrån, vilket är synd, för det här är en liten annorlunda kafépärla värd att upptäcka. Nischningen mot italienskt är rätt hård, och här erbjuds ett annorlunda utbud av såväl bakverk som drycker. Lokalen är mysig med sin härliga takhöjd, kristallkronor och blandning av enklare kafémöblemang med industritouch på entréplan och lite mer mysfaktor i soffgrupperna en halv trappa upp.
Förutom lunchpajen består alla matalternativ vid patrullens besök av italienska klassiker. Focaccian (70 kr, eller 89 på lunchen inkl kaffe och dryck) med salami är genomfrasig och faktiskt smälter på tungan. Härligt. Lasagnen (89 kr vid lunch inklusive kaffe och dryck) är mjuk och nästan krämig i konsistensen och härligt ostig. Men lite mer kryddning av köttfärsen hade inte skadat. Ciabattan med vegetarisk fyllning (89 kr på lunchen inkl kaffe och dryck) är också fin och lättäten, utan den kompakthet som många ciabattabröd lider av.
Bland fikabröden fortsätter patrullen det italienska frossandet. Chokladprofiteroles (55 kr) är små petit-chouer med chantillygrädde täckta av chokladsås, som smakar utsökt till kaffet. Torta moussa al limone (55 kr), en liten citronfromagebakelse på sockerkaksbotten, är också fin, men moussen hade kunnat ha mer av citronsting. För den som vill ha något mindre till kaffet finns exempelvis aragostine (28 kr) små fyllda croissanter, eller cannoli siciliani (24 kr), små "rör" av deg med söt choklad- eller pistagefyllning, som dock mest smakar just sött. Chokladbollen (28 kr) faller inte patrullen på läppen, alltför torr och smaksvag som den är.
Även på dryckessidan är det italienskt så det förslår. Även om espresso macchiaton hade kunnat få vara något nättare och cappuccinon ännu mjölkskummigare smakar de fint. Allra roligast är nog ändå de italienska läsksorterna från producenten Abbondio, med för svenska gommar oväntade smaker. Patrullen rekommenderar varmt deras Pompelmo & fragola och Tonica.
Café Tar har funnits i några år, och fortsätter med sin tydliga inriktning, och gör det med den äran. Ci vediamo.
Café Tar
Sysslomansgatan 9 tel 018-13 38 13
Passar för ... såväl ensamfikaren (här finns magasin att bläddra i och barstolarna vid det stora fönstret är bra spanarhäng) som paret eller kompisgänget.
Öppet: mån–fre kl 10–19, lör kl 10–18, sön kl 11–18.
Utbud: Italienska smörgåsar, lunchpaj, italienska desserter och bakverk som tiramisù, profiteroles, baci, aragostines m m. Även en del mer ”vanliga” sötsaker som chokladbollar och brownies. Espressobaserade kaffedrycker samt en mängd annorlunda kalla drycker som olika sorters Sanpellegrino och Abbondio.
Barnvänligt? Inte direkt, men inte barnovänligt heller. Det går att få in en vagn eller två, men det är inget lekkafé.
Service: Trevlig och hjälpsam.
Vid bordet bredvid: Är det tomt. Här är faktiskt ingen större rusning vid något av patrullens besök, någon enstaka gäst bara.