Engelska kakor

(ca 40 st)100 g hasselnötter100 g mörk blockchoklad200 g smör eller margarin1 dl socker3 dl vetemjöl2 dl havregryn1,5 tsk hjorthornssalt1 dl russin

Mat & dryck1998-11-25 13:17
Börja med att hacka nötter och blockchoklad. Hacka sedan samman alla ingredienser på bakbordet. Eller hacka samman i matberedare. Forma degen till två rullar ca 4 centimeter i diameter. Svep in dem i folie och låt rullarna vila kallt ca en timme.
Ta fram rullarna och skär med vass vågtandad kniv i ca 1 centimeter tjocka skivor. Lägg dem glest på bakpappersklädda plåtar.
Grädda i ugn vid 200 grader 8-10 min.
Passa dem noga så att de inte bränns.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!