Enkel potatissoppa

6 potatisar1 gul lök1 purjolök1 liter grönsaksbuljong2 dl crème fraiche med örter1 kruka basilikasaltpeppar

Mat & dryck2007-05-29 00:00

Skär potatisar i tärningar, hacka gul lök och purjolök. Fräs alltihop i en stor gryta. Häll över grönsaksbuljong och låt puttra cirka 10 minuter. Rör i crème fraiche med örter. Strimla basilika och rör i. Salta och peppra. Ät med vitlöksbröd.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om