Enkel ugnsomelett
Man tar lika mycket vatten och grädde (50/50) som ägg, t.ex;
4 ägg
2 dl grädde
2 dl vatten
salt och peppar
margarin eller smör
Vispa samman äggen helt lätt med vätskan.
Tillsätt salt & peppar.
Häll i smeten i en smord form.
Grädda i 175-200 grader, 25-30 min.
Häll på en god stuvning (räkstuvning brukar det bli) och servera!
Så jobbar vi med nyheter