Färgglad paprikapickles

3 röda paprikor3 gula paprikor3 gröna paprikor3 gula lökar.Lag: 0,75 dl ren ättika (24 procent), 4 dl vatten, 2,5 dl socker, 2 tsk salt, 2 tsk hela rosépepparkorn.

Mat & dryck1999-08-25 14:38

Skölj, halvera och kärna ur paprikan. Skala löken och hacka sedan både paprika och lök grovt. Blanda lagen i en gryta och koka upp. Lägg ner paprika och lök. Koka på svag värme ca 5 min. Ös upp på rena glasburkar. Sätt på lock och ställ svalt 2-3 dygn.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om