FÄRSGRATÄNG

Skiva 1 kg potatis och 2 lökar. Varva i en smord form och salta. Häll på 2 1/2 dl matlagningsgrädde. In i ugnen i 45 min, 200 grader. Stek 400 g köttfärs, krydda med 1/2 tsk salt, 1 krm kajennpeppar och 1 pressad vitlöksklyfta. Lägg färsen och 4 skivade tomater i formen och strö över gratängost. In i ugnen tills osten smält och fått färg.