Fetagratinerade lammkotletter

Mat & dryck2007-03-30 00:00
4 personer. Stek åtta lammkotletter i lite olivolja. Skala och finhacka 1 liten rödlök. Smula sönder 150 gram fetaost. Blanda löken och fetaosten tillsammans med 2 msk matyoghurt. Rör ner lite färsk timjan och krydda med salt och peppar. Lägg kotletterna i en ugnsfast form och strö över fetablandningen. Grilla i ugnen i 5 minuter på 225 grader. Servera med klyftpotatis, rostad paprika och sallad.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!