Fisk i folie
4 portioner500 g fiskfilé av lax eller vitfiskOlika sorters grönsaker som: purjolök, paprika, morot, succini, vaxbönor.smörsaften av en citronsalt svartpeppardill
Krydda med salt, citron och svartpeppar och lägg på en klick smör. Toppa med dillen.
Vik ihop folien till ett paket och baka i ugn eller sjud på ett fat i en kastull med lock och lite vatten i botten.
Öppna paketet och kolla när fisken är klar (cirka 30 minuter). Servera färsk skalad potatis till. Mycket fräscht.
Så jobbar vi med nyheter