Fiskgryta
(4 pers)1 gul lök12 färska champinjoner2 msk stark senap3 tsk tomatpuré4 dl fiskbuljongca 1,5 msk maizenamjöl1/2 purjolökFärsk dragon0,5 kg fiskfileér (välj själv, lax, kolja, hoki eller torsk...)1 dl röd mjölk
Pudra på maizenamjöl, häll över mjölk och buljong och låt puttra nån minut.
Blanda i senap, hackad dragon, tomatpuré och strimlad purjo.
Tärna till sist fisken och lägg i grytan. Låt puttra 2-3 minuter.
Salta, peppra och servera med ris.
Så jobbar vi med nyheter