Fiskpinnar

Mat & dryck2006-06-27 14:45
Till 2 personer. 200 g frusen fisk i block, 1 ägg, 2 msk mjöl, 3 msk ströbröd, salt, peppar.
Skär fisken i lagom stora bitar, låt den tina en aning. Vispa upp ägget lätt i en skål. Blanda mjöl, ströbröd och kryddor på en tallrik. Vänd fiskbitarna i ägget och sedan i mjölblandningen. Stek på medelhög värme tills fiskpinnarna fått fin färg och är genomvarma.
Servera med färskpotatis och remouladsås.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!