Flygande vinbröder erbjuder mÄnadens mest prisvÀrda röda
Det nya vinÄret har börjat bra. Vinnyheterna i februari innehöll en rad intressanta och mycket prisvÀrda viner. Mars mÄnads nyheter pÄ systemet hÄller ocksÄ generellt vÀldigt god klass.
Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon CarmenÚre, 67 kr, producerar bröderna i sin nya chilenska anlÀggning. Det handlar om ett generöst vin med en djup och vÀlbalanserad mörk bÀrighet, eucalyptustoner och fatvanilj i vÀl avvÀgda proportioner. Passar till de flesta köttrÀtter. Brödernas andra vinnyhet Àr Cuvée des Abrigans Chùteau des Erles, 69 kr, och kommer frÄn det sydfranska distriktet Fitou. Det exponerar ocksÄ en solvarm, mycket tilltalande, fruktighet med örtkryddiga och lite chokladiga inslag. Kalasgott till fredagsbiffen.
FrÄn Kalifornien kommer Chill Out Shiraz som bÄde lanseras i flaska, 59 kr, och i treliters bag-in-box, 169 kr. Det handlar om ett smakrikt, lÀttgillat, sötfruktigt vin utan nÀmnvÀrd strÀvhet och gör sig lika bra som sÀllskapsvin som till lÀttare köttrÀtter.
Mycket vin för pengarna ger ocksÄ portugisen Alianca Tagra, 60 kr, vars relativt mogna och harmoniska smakbild ger associationer till ljus choklad och friska, lite kryddiga, bÀrtoner i bra koncentration.
Mustiga köttviner
Det lite udda vinlandet Uruguay har ocksÄ fÄtt till ett riktigt tilltalande och rÀttframt rödvin för en ringa penning. Don Pascual, 59 kr, Àr gjort pÄ en blandning av druvorna tannat, cabernet sauvignon och merlot som gett en tÀt bÀrighet som förslagsvis kan göra sig fint till en mustig köttgryta. LÀgger du till 40 kronor och satsar pÄ Santa Julia Magna, 99 kr, frÄn grannlandet Argentina sÄ blir du inte besviken om du gillar riktigt smakrika, mustiga, mörkmulligt koncentrerade köttviner.
Australien Àr ett vinland som de senaste Ären verkligen flyttat fram positionerna och överraskar stÀndigt med smakrika, internationellt anpassade, publikt fruktiga, men ÀndÄ inte utslÀtade viner. Solora Cabernet Sauvignon, 69 kr, och Palandri Cabernet Sauvignon, 99 kr, (som kommer frÄn samma producent) Àr bÄda mycket goda och konkurrenskraftiga i sina respektive prisklasser och ger verkligt mycket smak för pengarna.
Spanien svarar för nÄgra av de mest intressanta och personliga vinerna i de högre prislÀgena denna mÄnad. Castillo Peralade Finca Malaveïna, 165 kr, frÄn Costa Brava Àr en smÀrre sensation med stor komplexitet och smakrikedom och Dominio de Valdepusa Petit Verdot, 199 kr, liksom Valdepusa Cabernet Sauvignon, 195 kr, frÄn Toledo hör ocksÄ till mÄnadens verkligt stora positiva utropstecken.
För den som har rÄd kan Àven de tre RhÎnevinerna Domaine de la Solitude, 195 kr och Les CÚdres, 229 kr, liksom Saint-Joseph Les Fagottes, 105 kr, varmt rekommenderas.
Förförande vitt
Bland de vita nyheterna utmÀrker sig i de lÀgre prisnivÄerna allra mest Baron Herzog Chenin Blanc, 79 kr, frÄn Kalifornien. Vinet förför med en mild doft av blommor och citrus och med en mogen fruktig smak av röd citrus med en liten restsötma som fint balanseras av en pigg syra. Njut till fiskrÀtter eller som aperitif.
Till smakrikare, gÀrna grillade eller panerade, fiskrÀtter och till ljust kött passar fatlagrade viner pÄ chardonnay oftast förtrÀffligt. Bland nyheterna finns mÄnga mycket tilltalande representanter för druvan med sydafrikanska Fleur du Cap Chardonnay, 79 kr, som kanske det allra mest prisvÀrda. Vinet exponerar de typiska lite feta, exotiskt fruktiga, dragen med rostade fataromer i angenÀm förening. FrÄn samma land kommer ocksÄ utmÀrkta Rijk's Chardonnay, 159 kr, med större koncentration och komplexitet i smakbilden. Alderbrook Chardonnay, 125 kr, frÄn Kalifornien liksom spanska De Muller Chardonnay, 77 kr, rör sig i samma fylliga, generösa och fatrostade skola. Nobilo East Coast Chardonnay, 111 kr, frÄn Nya Zeeland har tonat ner fatinslagen till förmÄn för en frisk och vital fruktighet, vilket det hÀr svala landet har utmÀrkta förutsÀttningar för. Mycket gott i sin stil.
De som fortfarande fnyser Ă„t tyska viner, som varande allt för banala och instĂ€llsamt söta, borde testa Hochheimer KirchenstĂŒck Riesling Auslese trocken, 199 kr, vars lĂ„nga, aromatiska, men torra och mineraliga, smak Ă€r helt förförande i sin stringens och elegans. Ett förstklassigt exklusivt val till finare fisk och skaldjursrĂ€tter som man inte heller behöver ha brĂ„ttom att dricka upp dĂ„ det utan problem klarar Ă„tminstone tio Ă„rs lagring.
FYND - bÀsta köp
Vita viner (torra)
22854 Baron Herzog Chenin Blanc 2002, Kalifornien, USA 79 kr
2015 Fleur du Cap Chardonnay 2003, Sydafrika 79 kr
22927 Alderbrook Chardonnay 2002, Kalifornien, USA 125 kr
5884 Hochheimer KirchenstĂŒck Riesling Auslese trocken 2001, Rheingau, Tyskland 199 kr
Röda viner
6530 Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Carmenere 2003, Chile 67 kr
2812 Cuvée des Abrigans Chùteau des Erles 2001, Fitou, Frankrike 69 kr
BRA KĂP - mycket för pengarna
Vita viner (torra)
22926 Blossom Hill Viognier Chardonnay, Kalifornien, USA 59 kr
22933 De Muller Chardonnay 2003, Tarragona, Spanien 77 kr
2185 Schiller Edelswicker 202, Alsace, Frankrike 79 kr
2457 Plenio Classico Riserva 2000, Marche, Italien 99 kr
2047 Jason's Hill Sauvignon Blanc 2003, Sydafrika 99 kr
6395 Nobilo East Coast Chardonnay 2002, Nya Zeeland 111 k
2078 Bellingham The Maverick Chenin Blanc 2003, Sydafrika 125 kr
22923 Rijk's Chardonnay 2002, Sydafrika 159 kr
22903 Loam GrĂŒner Veltliner 2002, Ăsterrike 196 kr
32250 La Grande Cuvée Pouilly Fumé 2001, Loire, Frankrike 209 kr
Röda viner
22826 Chill Out Shiraz 2002, Kalifornien, USA bag-in-box 3 liter/169 kr
2574 Periquita 2000, Portugal bag-in-box 3 liter/209 kr
27000 Chill Out Shiraz 2002, Kalifornien, USA 59 kr
6639 Don Pascual Tannat Cabernet 2002, Uruguay 59 kr
2683 Aliança Tagra 1999, Terras do Sado, Portugal 60 kr
6367 Solora Cabernet Sauvignon 2002, Australien 69 kr
26327 Palandri Cabernet Sauvignon 2002, Australien 99 kr
16204 Santa Julia Magna 2001, Argentina 99 kr
22818 2000 Saint-Joseph Les Fagottes, RhĂŽne, Frankrike 105 kr
22851 CĂșmaro Rosso Conero 2000, Marche, Italien 149 kr
2592 Adega de PegÔes Colheita Seleccionada 2001, Portugal 150 kr
22908 Castillo Peralada Finca MalaveĂŻna 2000, AmpurdĂĄn-Costa Brava, Spanien 165 kr
22830 Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2000, Toledo, Spanien 195 kr
32090 ChĂąteauneuf-du-Pape Domaine de la Solitude 2001, RhĂŽne, Frankrike 195 kr
22839 de Valdepusa Petit Verdot 2001, Toledo, Spanien 199 kr
32092 ChĂąteauneuf-du-Pape Les CĂšdres 2001, RhĂŽne, Frankrike 229 kr
PRISVĂRT
Mousserande viner (torra)
7297 Luna di Luna Spumante, Italien 85 kr
7372 Palmer & Co Brut, Champagne, Frankrike 199 kr
Vita viner (torra)
22931 Boutari Chardonnay 2002, Grekland 79 kr
22893 Sanfederici Soave Classico 2001, Italien 95 kr
22534 Cline Oakley Vin Blanc 2001, Kalifornien, USA 99 kr
5792 Chablis (Drapier & Fils) 2002, Frankrike 124 kr
32239 Clos du Roy 2002, Sancerre, Frankrike 173 kr
2687 Trimbach Pinot Gris RĂ©serve Personelle 1999, Alsace, Frankrike 243 kr
5907 Forster Ungeheuer Riesling SpÀtlese Trocken 2001, Pfalz, Tyskland 256 kr
Röda viner
22999 Finca Antigua Cabernet 2001, La Mancha, Spanien 69 kr
22914 Oakwood Merlot 2001, Kalifornien, USA 69 kr
22928 Lagrein Trentino 2002, Trentino, Italien 70 kr
6503 Rosario Estate Merlot 2003, Chile 71 kr
5401 Beaujolais Villages 2003, Beaujolais-Villages, Frankrike 75 kr
6903 Masi Tupungato Passo Doble 2000, Argentina 99 kr
32238 ChĂąteau Vignelaure 2000, Provence, Frankrike 159 kr
32262 Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Italien 165 kr
6876 Masi Tupungato Corbec 2000, Argentina 199 kr
32241 Cornas Les Grandes Terrasses 2000, RhĂŽne, Frankrike 229 kr
2856 Chùteau Bouscassé Vieilles Vignes 2001, Madiran, Frankrike 229 kr
22896 Mas la Plana Gran Coronas Gran Reserva 1991, PenedĂšs, Spanien 294 kr
22895 Mas la Plana Gran Coronas Gran Reserva 1989, PenedĂšs, Spanien 350 kr
22841 LaurĂšne Pinot Noir 1999, Oregon, USA 299 kr
Portvin
8001 Fonseca Guimaraens Vintage Port 1986, Portugal 299 kr
EJ PRISVĂRT
Mousserande viner (torra)
7296 Soligo Prosecco Brut, Italien 99 kr
Vita viner (torra)
6631 Pueblo del Sol Sauvignon Blanc 2003, Uruguay 50 kr
5804 Kirchspiel TurmstĂŒck Riesling Trocken 2002, Rheinhessen, Tyskland 265 kr
Vita viner (söta)
4201 ChĂąteau La For*t 2000, Sauternes, Frankrike 197 kr
Röda viner
2527 Vale do Arco 2000, Douro, Portugal 69 kr
2467 Domaine de l'Ameillaud 2002, Sydfrankrike 70
22932 Sumarroca Tempranillo 2001, PenedĂšs, Spanien 72
6662 Marqués del Nevado Syrah 2002, Argentina 80 kr
32460 La Castagnola Barbera 2002, Piemonte, Italien 99 kr
5422 Bourgogne Grande RĂ©serve 2002, Bourgogne, Frankrike 118 kr
22844 Elias Mora 2000, Toro, Spanien 151 kr
2572 José de Sousa Mayor 2000. Alentejo, Portugal 195 kr
2476 Domaine de Rochepertuis Cornas 2001, RhĂŽne, Frankrike 214 kr
3148 ChĂąteau de Camensac 2001, Bordeaux, Frankrike 258 kr
22898 Mas la Plana 1994, PenedĂšs, Spanien 320 kr
26317 Elderton Command Shiraz 1999, Australien 369 kr
SĂ„ jobbar vi med nyheter