Fransk mockaparfait
Vispa 4 äggulor i en skål och häll över kaffeblandningen under vispning. Häll tillbaka i kastrullen.
Låt krämen sjuda under vispning tills den tjocknar.
Vispa 3 dl tjock grädde. Blanda ner i krämen. Häll krämen i form och frys 3-4 timmar.
Skeda upp i glas och garnera med riven bitter choklad.
Så jobbar vi med nyheter