Det handlar om druvorna cabernet sauvignon (Bordeaux) och pinot noir (Bourgogne), liksom chardonnay (Bourgogne) och viognier (Rhône) på den vita sidan. Men det är inte självklart att de godaste vinerna längre görs på hemmaplan i Frankrike. Vad gäller den kräsna pinot noir-druvan så tycker jag den sällan lever upp till prislappen i Bourgogne, men däremot allt oftare bland annat i Kalifornien, Nya Zeeland, Tyskland och Österrike.
Bland vinnyheterna, som släpps den 1 oktober och ska finnas under ett år på Systemet, finns flera riktigt goda pinot-viner i lite olika stilar. Allra mest prisvärt och mycket druvtypiskt är tyska Matthias Gaul Pinot Noir, 119 kronor. Har du råd så satsa gärna även på helt underbara, ljuvt smultrontonade och vaniljfatiga De Loach Russian River Valley Pinot Noir, 199 kronor, från Kalifornien.
Helt annorlunda men gott i en solmogen stil, med hallon och vinbär i smakbilden, är chilenska Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir, 75 kronor. Bourgogne Rouge, 99 kronor, tycker jag dock är väl snipigt och syrligt, som ofta "originalen" i den prisnivån är.
Det första pinot noir-vinet på låda, Te Kairanga som kostar 179 kronor för 1,5 liter, är okej utan att imponera. Däremot imponerar Bordeauxvinet Château les Roches Gaby, för 139 kronor, stort. Ett mycket genröst mörkfruktigt vin med härliga inslag av kaffe, ceder och choklad i den läckra smakbilden. Vinet är från toppårgången 2009, vilket tydligt exponeras här. Gott nu till en entrecote, men kan sparas och utvecklas i åtminstone tio år till. Själv tänker jag bunkra upp i vinskåpet.
Till höstens grytor finns ett billigt och gott lådalternativ i Dragunera Syrah, en trelitersbox för 199 kronor, från Sicilien, liksom mulligt smakrika Puteus Riserva, 87 kronor, från den italienska klacken.
De bästa vinnyheterna
Vinerna släpps den 1 oktober och finns i lager under ett år.
Fynd
Mousserande vin (torrt)
Graham Beck Brut Pinot Noir Chardonnay, Sydafrika (7639) 99 kronor
Utmärkt champagnealternativ i en lång harmonisk stil med inslag av milda sommaräpplen och nougat. God aperitif men passar också fint till fisk och skaldjur.
Vita viner (torra)
Spring Village Chardonnay 2010, Kalifornien, USA (6803) 64 kronor
Trevligt, lättgillat vin i en tropisk fruktig smakrik stil som fungerar bra till grillade och panerade fiskar, liksom till ljusa kötträtter.
Cono Sur Chardonnay 2010, Chile (6600) 75 kronor
Stråk av mogen citrus och ananas kan definieras i denna fräscha och aromatiska chilenare som passar fint till smakrika fiskrätter och till kyckling.
Domaine Jean Bousquet Viognier 2010, Argentina (6013) 82 kronor
God, bred och lite kryddig viognier i en för druvan föredömligt återhållen stil med inslag av lime och tropisk frukt i den friska smakbilden. Bra val till kryddig exotisk mat.
Röda viner
Dragunera Syrah 2009, Sicilien, Italien (2846) 2009, box 3 liter, 199 kronor
För prisnivån får du ett mycket prisvärt, mustigt och harmoniskt vin som gör sig fint till höstens mer rustika rätter.
Puteus Riserva 2007, Apulien, Italien (7582) 87 kronor
Smakgenerös och mörkbärig med pikanta stråk av kaffe, mörk choklad och lakrits. Mycket smak för pengarna och ett bra val till mörkt kött av alla slag.
Matthias Gaul Pinot Noir 2010, Tyskland (2848) 119 kronor
Ett riktigt gott och druvtypiskt pinot noir-vin med druvtypiska, lite vilda röda bärtoner i delikat förening med franska fatinslag. Bra val till elegantare kötträtter, men även till smakrik fisk.
Château les Roches Gaby 2009, Bordeaux, Frankrike (3071) 139 kronor
Bordeauxviner i den här prisklassen brukar sällan imponera på mig, men från den utmärkta årgången 2009 kommer denna härligt smakrika och välstrukturerade representant som är delikat i dag, men som kan utvecklas väl med upp till tio års lagring.
Taurasi 2006, Kampanien, Italien (6282) 150 kronor
Inslag av stall, tobak och rostade fat i en mörk, tät bärighet trängs under korken i denna läckra italienare på aglianicodruvan. Matkrävande köttvin med personlighet och klass.
De Loach Russian River Valley Pinot Noir 2009, Kalifornien, USA (2222) 199 kronor
Jättegott! Egentligen behöver man inte analysera detta ljuvligt smakande vin djupare. Bjuder på en komplex, lång harmonisk smak med smultron, fat och milda kryddor i ljuv förening.
Bra köp
Mousserande vin (torrt)
Ferrari Brut, Italien (7721) 139 kronor
Vita viner (torra)
Viña Maipo Reserva Especial Chardonnay Pinot Grigio Riesling 2010, Chile (6075) 79 kronor
Cautivo Blanco 2009, Rioja, Spanien (5359) 89 kronor
Bourgogne Blanc Chardonnay Vieilli en Fût de Chne 2009, Frankrike (5607) 99 kronor
Alvarinho Contacto 2010, Portugal (6707) 124 kronor
Röda viner
Chill Out Mountains Malbec 2010, Argentina (6146) 63 kronor
Spring Village Merlot 2010, Kalifornien, USA 64 kronor
Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir 2010, Chile (6603) 75 kronor
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Chile (6000) 79 kronor
Bosman De Royan 2010, Sydafrika (6709) 79 kronor
Cautivo Reserva 2006, Rioja, Spanien (5357) 89 kronor
Te Kairanga Pinot Noir 2010, Nya Zeeland (6254) box 1,5 liter, 179 kronor
Concannon Conservancy Cabernet Sauvignon 2008, Kalifornien, USA (6705) 90 kronor
Markowitsch Classic Pinot Noir 2010, Österrike (6695) 99 kronor
Det står betygen för:
Fynd: Drycker som höjer sig rejält över mängden, smakmässigt och i relationen pris-kvalitet.
Bra köp: Bra och intressanta drycker som höjer sig över mängden.