Frisk efterrätt
(4 port)
Skölj, kärna ur och halvera två stora, mogna nektariner. Lägg upp en var sin halva på assiett. Om det finns, skeda eventuellt en matsked rött portvin i hålet efter kärnan.
Fördela lite sås över halva nektarinhalvan och servera resten bredvid. Garnera med några hela bär och färska mynta- eller citronmelissblad. Som extra tillbehör kan man röra samman kesella (250 g) och smaksätta med 2 msk florsocker och 2 krm mald kardemumma.
Så jobbar vi med nyheter