4 portioner
4 dl turkisk yoghurt
3 dl vispgrädde
2-3 tsk lakritspulver (mald lakritsrot, Kung Markatta)
rivet skal från 2 citroner
3 msk finriven vit choklad
Till servering
1 paket fryst mango-hallonblandning (tinat)
1. Vispa grädden och blanda med yoghurt, lakritspulver och citronskal.
2. Klä en medelstor skåls insida med plastfolie. Lägg blandningen i skålen och frys över natten.
3. Ta fram den i rumstemperatur i god tid, minst 30 minuter innan servering.
4. Vänd upp den frysta gräddyoghurten på ett fat, strö över vit choklad och garnera med mango-hallonblandningen.