Fryst citrontårta
(5-6 port)1 citron1,5 dl tjockgrädde2 äggulor1 dl socker1,5 dl gräddfil2 äggvitor
Vispa grädden. Rör gulor och socker pösigt. Tillsätt skal och citronsaft, grädde och gräddfil till äggsmeten.
Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem. Häll upp smeten i rund form.
Frys tårtan ca 3 timmar.
Bjud citrontårtan med passerade jordgubbar (från frys, tinade). Garnera tårtan med citronmelissblad.
Så jobbar vi med nyheter