Mat & dryck2002-04-27 00:01Gröp ur vårlöken och förväll i saltat vatten. Finhacka innehållet och fräs i panna med lite smör tillsammans med 1 liter färsk spenat eller 100 g fryst bladspenat och olivkött från 1 dl hackade kalamataoliver. Rör ner lite grönmögelost efter smak. Bakas i ugn i 150°C i 10 min.
