Gigantes

stora vita bönor i tomatsås(ca 10 pers som meze, 4 pers huvudrätt)500 g stora vita bönor (eller färdigkokta på bruk)1 gul lök, skuren i bitar4 vitlöksklyftor, skuren i bitar 2 dl persilja, finklippt5-6 msk olivolja1 brk krossade tomater1/2 liter vattensalt och lite peppar

Mat & dryck2004-08-26 10:18

Blötläggg bönorna över natten. Byt vatten. Koka bönorna i en timme och skumma av. Lägg de övriga ingredienserna i en kastrull, salta och peppra. Koka 510 minuter. Häll över bönorna i tomatröran och häll i ugnsfast form. Grädda 20 minuter i 250 grader.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om

Gigantes

stora vita bönor i tomatsås(ca 10 pers som meze, 4 pers huvudrätt)500 g stora vita bönor (eller färdigkokta på bruk)1 gul lök, skuren i bitar4 vitlöksklyftor, skuren i bitar 2 dl persilja, finklippt5-­6 msk olivolja1 brk krossade tomater1/2 liter vattensalt och lite peppar

stora vita bönor i tomatsås(ca 10 pers som meze, 4 pers huvudrätt)500 g stora vita bönor (eller färdigkokta på bruk)1 gul lök, skuren i bitar4 vitlöksklyftor, skuren i bitar 2 dl persilja, finklippt5-6 msk olivolja1 brk krossade tomater1/2 liter vattensalt och lite peppar