På grund av regler från din plattformsleverantör kan du tyvärr inte utföra prenumerationsärenden i appen.
Gorgonzolagratinerad äppelkassler
400 g kassler4 äpplen75 g gorgonzola1 äggula
Mat & dryck2000-09-21 00:01Skär 400 g kassler i tunna skivor. Skölj och ta ur kärnhusen ur 4 äpplen. Skär dem i tunna skivor. Varva kassler med äppelskivor i ett smort ugnssäkert fat. Mosa 75 g gorgonzola (eller 50 g ädelost) med 1 äggula. Vispa äggvitan till hårt skum. Rör ner osten och bred blandningen över kassler och äpplen. Gratinera i ugn vid 225 grader 15-20 min. Servera med kokt ris och grönt.
