Grillad karré i äppelcidermarinad

4 portServera karrén med potatissallad som kryddas med färska örter efter tycke och smak. Häll över en vanlig vinägrett.4-6 karréskivorsaltMarinad: 0,5 dl äppelcider, 0,5 dl olja, 0,5 dl soja, 2 cit-ronskivor, 1 tsk grovstött rosépeppar, 1 krm grovmalen vitpeppar

Mat & dryck1999-07-28 13:51
Blanda samman marinaden och häll den i dubbla plastpåsar. Lägg ner köttet. Knyt om och låt marinera 2-4 timmar i kyl. Ta upp köttskivorna och låt dem rinna av något innan de grillas 3-4 min per sida. Salta. Servera med potatissallad.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!