Grön ärtsoppa

4 port1 lökolivolja500 g gröna ärtor1 l hönsbuljong3 dl vispgräddesaltpepparcreme fraiche

Mat & dryck2007-05-04 00:00

Finhacka löken och fräs i en kastrull i lite olivolja. Häll i gröna ärtor (500 gr). Tillsätt hönsbuljong. Koka upp och mixa soppan slät med en stavmixer. Rör ner lätt vispad grädde. Smaka av med salt och peppar. Servera med en klick creme fraiche. (...och ja, det är mycket godare än det låter!)

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om