Grön wok

(4 personer)1 klyfta vitlök1 bukett broccoli 1 knippe färsk grön sparris1 skvätt olivolja1­2 krm örtsalt2 msk rostade solrosfrön

Mat & dryck2004-01-29 10:57
Anette Storfeldt
Grovt skuren broccoli och sparris i två cm långa bitar (skär bort fötterna på sparrisen, de brukar vara träiga och hårda) wokas 5 minuter i olivolja och en skvätt vatten. Lägg eventuellt på lock. Vänd ner tunt skivad vitlök, örtsalt och dra av från värmen. Strö på rostade solrosfrön vid serveringen.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Mat & dryck
Uppsala