4 portioner. 12 lasagneplattor, 4 stora morötter, 1 gul/röd lök, 20 cm purjolök, 2 tetror krossad tomat, 3 dl matlagningsgrädde, 2 dl lätt créme fraiche, 2 buljongtärningar, 500 g keso, salt och peppar. Riv morötter grovt, hacka lök, strimla purjolök och stek detta mjukt. Tillsätt tomat, grädde, créme fraiche, buljongtärningar, salt och peppar och koka ihop. Häll över knappt hälften i en bunke och tillsätt keson där. Varva sås med tre lager lasagneplattor: underst och överst sås utan keso. I mitten två lager sås med keso. Strö över riven ost. Gratinera 30 minuter i 200 grader.
Gudomlig vegetarisk lasagne
Så jobbar vi med nyheter