Inkokta cocktailtomater

att eventuellt servera till rabarberconsommén1 ask cocktailtomaterKoka upp följande:2 dl socker1,5 dl vatten1 vaniljstång, används enligt ovan.1 stjärnanis1 hel kanelstång1 kvist basilikaLåt svalna till 60°C. Blanda i tomaterna. Låt stå 2 dygn och mogna.