Italiensk ostsoppa

4 personer.

Mat & dryck2009-10-02 00:00
Fräs en halv gul hackad lök tillsammans med 100 g tärnad rökt skinka i 2 msk smör. Koka 2 dl pasta i 6 dl grönsaksbuljong och 3 dl mjölk enligt anvisningarna på pastapaketet. Tillsätt skinkfräset och 1,5 dl grädde och låt koka några minuter. Tillsätt 3 dl riven, lagrad ost. Soppan får inte koka mer. Smaksätt med salt, peppar och oregano.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!