Jordärtskocks- och potatisgratäng
(4 port)500 g jordärtskocka500 g potatis1 msk smör eller margarin3 dl riven ost1 tsk salt1 krm svartpeppar2,5-3 dl matlagningsgräddelite ströbröd
hälften av osten i en smord ugnssäker form.
Häll på grädden och strö över resten av osten och ströbröd.
Grädda i ugn vid 225 grader ca 40 min.
Bjud gratängen med en blandad sallad, tex fint hyvlad vitkål, strimlad isbergssallat, paprika i olika färger och tunt klyftade äpplen.
Droppa över citronsaft.
Så jobbar vi med nyheter