Kall blomkålssoppa

Ett hyggligt blomkålshuvudEtt gäng potatisarEn dryg liter grönsaksbuljongLite salt och vitpeppar1 dl vispgräddeGräslökStenbitsrom

Mat & dryck2008-07-28 00:00

Bryt blomkålen i buketter, skala och skär potatis i bitar, koka i buljongen under lock en kvart. Mixa allt, kyl av i kylskåpet. Krydda, vispa grädden hyfsat fast och blanda i soppan. Häll på tallrik, hackad gräslök och en romklick över. Grovt bröd till.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om