Kasslergratäng
(4 port)3û4 palsternackor, ca 500 g400 g benfri kassler1 dl mango chutney2 dl mellangrädde0,5 dl chilisås1 dl riven ost
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 5 min.
Låt rinna av. Lägg dem i smord ugnssäker form. Skär kasslern i skivor och rada upp på palsternackorna. Fördela mango chutney ovanpå kasslern.
Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över grädden och strö över riven ost.
Gratinera i ugn vid 225 grader 10û15 min.
Bjud med kokt ris blandat med grönsaker.
Så jobbar vi med nyheter