(4 port)
INGREDIENSER:
2 dl svarta belugalinser.
1 dl rapsolja
Saft från ½ citron
2 msk flytande honung
½ dl japansk soja
½ kruka färsk koriander
½ röd chilifrukt
GÖR SÅ HÄR:
Koka linserna enl. anvisningarna på förpackningen. Häll bort överflödigt vatten. Krossa vitlök och finhacka chili och koriander. Pressa citronen och blanda citronsaften med soja, rapsolja och flytande honung. Tillsätt de hackade kryddorna. Häll marinaden över linserna medan se fortfarande är varma och låt stå och marinera i minst 30 min före servering.