Kräftströmming

(4 port)600 g rensad strömmingsfilé1,5 tsk salt1 dl hackad dill1 msk dillfrö0,5 dl tomatpuré1 dl lättöl

Mat & dryck1998-11-26 00:00
Lägg filéerna med köttsidan uppåt på ett skärbräde. Strö på salt och rulla ihop dem med köttsidan utåt.
Lägg dem tätt i en lätt smord ugnssäker form. Strö på dill och dillfrö. Blanda tomatpuré med öl. Häll detta över.
Täck formen med folie och sjud i ugn vid 200 grader ca 20 min.
Bjud lådan kall.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!