Skrubba önskat antal potatisar och koka i mycket salt vatten till de nästan är klara. Häll bort vattnet och lägg potatisen i en ugnssäker form. Tryck till potatisen med handen så de spricker lite. Ringla olivolja på potatisen. Sätt in i ugnen som står på 200 grader. Tag ut efter 20 minuter, ringla över olivolja än en gång och strö över salt samt lägg önskat antal salvia blad på potatisen. Sätt in i ugnen och låt stå i 10 minuter eller till potatisen blivit krispig. Gott till grillat.
Krispig färskpotatis med salviablad
Så jobbar vi med nyheter