Fyra portioner. Skär 4 kycklingfiléer i mindre bitar. Stek sedan bitarna i smör och krydda med lite salt efter egen smak. Släng över kycklingen i en ugnsform, stek 1 paket strimlad bacon, och strö över kycklingen. Blanda 1 burk crème fraiche, 3 dl matlagningsgrädde, 1 msk kycklingfond, 3 msk chilisås och 1 pressad vitlöksklyfta och blanda allt i en bunke. Häll såsen över kycklingen och strö över lite riven ost. Gratinera i 200 grader i 20 minuter och du har en kycklinggratäng. Servera med ris och för all del, glöm inte cashewnötterna. Vilken onsdagsmiddag du har framför dig. Mums.
Kristers Kycklinggratäng
Så jobbar vi med nyheter