Kyckling under citronattack (4 personer)

Mat & dryck2008-08-23 10:22
Krydda en hel kyckling med en tsk dragon, salt, peppar och citronklyftor (inuti). Blanda saft från tre citroner med en tsk dragon, två msk fransk senap och 50 gram smält smör. Lägg kycklingen på en smord form och pensla på häften av citronblandningen. Tillaga i nedre delen av ungen, 200 grader. Häll över en deciliter hönsbuljong efter 30 minuter. Pensla på resten av citronblandningen efter ytterligare 15 minuter. Ställ in 15 minuter till.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!