Lamm a la wok
(4 port)500 g benfritt lammkött1 bit vitkål,2 paprikor i olika färger1 bit purjolök, endast det gröna1 äpple1û1,5 dl äppeljuice2 msk mango chutney1/2 tsk chilipulver1û2 msk soja1û2 pressade vitlöksklyftorsalt, svartpeppar
Hetta upp en stekpanna eller wok med olja. Fräs först köttet några minuter.
Tillsätt grönsakerna och fortsätt fräsa. Blanda ner övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Bjud till nykokt pasta.
Så jobbar vi med nyheter