Laxiga paket som förrätt

(8 st)8 tunna och generösa skivor av kallrökt laxFyllning: 2 hårdkokta ägg, 1,5 dl kesella, 2 tsk riven pepparrot, 1 dl finklippt gräslök, nymald peppar, 1-2 krm fisk- eller hummerfond.

Mat & dryck2000-04-17 00:01

Skala och mosa äggen. Blanda med kesella, pepparrot, gräslök, peppar och fond. Smaka av. Fördela blandningen på laxskivorna. Vik ihop till paket. Låt ligga kallt fram till servering. Lägg upp dem på fat och garnera paketen med dillvippa och en tunn citronskiva. Garnera fatet med små sallatsblad och rostade formbrödskivor som gärna kan skäras i trekanter.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om