4 portioner
4 laxbitar
ca 4-5 dl creme fraiche
Lök
Smör eller olja att steka i
Tomat om man vill
Pressad citron
Örtsalt
Pasta
Så gör du:
1. Finhacka löken och ev. tomat och fräs i stekpanna. Börja samtidigt koka pastan.
2. Skär laxen i mindre bitar (dock inte för små) och ha i även dem i stekpannan.
3. Stek tills laxen nästan blir färdig.
4 Ha i creme fraiche, pressad citron efter smak och örtsalt. Rör om. Låt småkoka några minuter.
5. Häll upp den nykokta pastan i en skål och blanda sedan i laxen. Blanda. Klart!