Lunchpastasallad

(1 port)1 port fullkornspasta1 dl kokta kidneybönor1 dl kokta kikärter (eller andra baljväxter) färska grönsaker t ex paprika0,5 dl persilja Marinad: 1 msk rapsolja/olivolja1 msk äppelcidervinäger1 krm senap2 cm finstrimlad purjolöksalt och peppar efter smak

Mat & dryck2005-01-27 00:00

Blanda marinaden och låt baljväxterna, kidneybönor och kikärtor, dra i marinaden i kylskåp över natten. Koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet. Skär grönsakerna och blanda med de marinerade baljväxterna. Klipp persilja över.
GI (glykemiskt index): 47

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om