Marinerade apelsinskivor

Mat & dryck2001-01-25 00:01
Skala 4 apelsiner och försök ta bort allt det vita. Skär dem i skivor och lägg på ett fat. Skala och pressa 2 vitlöksklyftor och blanda med 2 msk olja, 2 msk balsamvinäger (eller 1 msk äppelcidervinäger + 1 msk vatten), 0,5 tsk salt, 2 krm farinsocker och 2 tsk hackad färsk basilika eller 1 tsk torkad. Häll marinaden över apelsinskivorna. Täck över och ställ kallt ca 1 timme. Servera till t ex karré eller fläskfilé.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!