Marockansk kikärtssoppa

4 portioner 2 gula lökar1 1/2 tsk paprikapulver1 1/2 tsk spiskummin1 msk smör- och rapsolja1 burk kikärter1 liter mild tomatsopparivet skal av en citronsalt och peppar2 dl matyoghurt

Mat & dryck2007-09-08 00:00

Skala och skiva löken. Fräs löken tillsammans med kryddorna i oljan. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i kallt vatten. Tillsätt kikärter och tomatsoppa. Låt soppan koka upp. Smaksätt med citronskal, salt och peppar. Servera med yoghurten.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om