Mjuk kaka med äppel- och ingefärssmak
100 g rumsvarmt margarin,1,5 dl farinsocker,2 ägg, vikt a ca 60 g,3,75 dl vetemjöl,1,5 tsk bakpulver,0,5 tsk mald ingefära,1,5 dl äppeljuice. Garnering: 100 g kesella, 1,5 dl florsocker, 0,5û1 tsk mald ingefära, 1û2 msk finhackad syltad ingefära.
Lägg smeten i smord och bröad avlång form rymd ca 1,5 l. Grädda i ugn vid 175 grader 35-40 min. Låt kakan kallna. Rör samman kesella med florsocker och mald ingefära.
Bred detta på kakan och garnera med syltad ingefära.
Så jobbar vi med nyheter