0,5 dl hackad mandel
1,5 msk smör
1 dl grädde
1,5 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 dl messmör
Gör så här:
1. Blanda samtliga ingredienser utom mandel i en kastrull med tjock botten till 125 grader (alternativt kulprov). Rör så att massan inte bränner fast.
2. Vänd ner mandeln.
3. Pytsa upp i knäckformar.