Gör så här: Skär ut lagom stora bitar av kassler och färsk ananas, montera en och en på små grillspett, salta lätt och lägg på grillen på hög värme.
Servera med:
Ostdipp
2 dl crème fraiche
100 g riven parmesan
1 nypa grovmalen
svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här: Blanda ihop och låt stå någon timme före servering.