Mormors blåbärskaka

1 ägg2,5 dl socker75 gr smält smör1,5 dl mjölk4,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver3-4 dl färska blåbär

Mat & dryck2001-07-26 00:01
Vispa ägg och socker, tillsätt fettet, mjölken och mjölet blandat med bakpulver. Rör tills det blandat sig.
Rör ned blåbär. Häll i smord form, gärna med löstagbar kant.
Grädda på nedersta falsen i ugnen på 200 grader i 50 minuter. Servera kall eller ljummen, eventuellt också med vispgrädde.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!