0,5 dl senaps pulver
0,5 dl vetemjöl
1,25 dl kokande vatten
1 krm salt
2 msk brun farinsocker
2 msk strösocker
1 msk vitvinsvinäger
2 msk whisky
1 msk grädde
Dill
1. Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande vatten och vispa till en jämn smet.
2. Smaksätt med salt, farinsocker, socker, vinäger och whisky.
3. Rör ner den ovispade grädden i senapen och rör sedan senapen slät. Smaka av. Ta lite mer socker eller grädde om du tycker att senapen är för stark.
4. Häll upp på burk och förvara i kyl.