Ofvandahls studentskor
ca 50 st Mördeg:12 1/2 dl vetemjöl500 g smör6 dl strösocker3 ägg1/2 tsk hjorthornssaltChokladtryffel:5 dl kaffegrädde100 g smör1 1/2 dl florsocker650 g mörk blockchokladGlasyr:vattenflorsockergrön karamellfärg
Smält chokladen i den varma smeten och rör tills den är slät.
Knacka ur kakorna ur formarna och fyll dem med tryffel. Låt stelna i kylskåp. Blanda glasyren och bred den på kakorna.
Så jobbar vi med nyheter