Ogräspesto
1 liter färska blad av kirskål, plister och nässla2 stora pressade vitlöksklyftor100 g malda valnötter eller pinjenötter½ - 1 dl olivolja1-2 dl riven parmesanost
Mixa blad, vitlök och nötter i en matberedare. Tillsätt oljan i fin stråle medan beredaren arbetar.
Stanna och rör ned parmesanosten.
Så jobbar vi med nyheter