Örtagårdspasta
Koka pasta. Skölj och dela 6 tomatar i halvor och ta bort kärnorna.
Skär tomatköttet i bitar. Skala och hacka 1 gul lök.
Häll av kokvattnet från pastan.
Smält 2-3 msk smör i pastagrytan. Fräs löken en stund. Tillsätt tomaterna och fräs ett kort ögonblick.
Blanda ner 1 msk citronsaft, 2-3 msk färska hackade örter tex basilika, timjan, persilja eller tillsätt 1 msk smulade torkade örter. Rör ner pastan och låt bli varmt.
Bjud lite riven ost till.
Så jobbar vi med nyheter