Örtolja
0,5 dl olivolja1 kruka färsk basilika1 dl blandade färska hackade örter t ex fransk dragon, timjan, mejram, persilja0,5 msk rivet citronskal, 1û2 pressade vitlöksklyftor.
Låt köttet stå kallt och marinera ca 1 timme eller längre.
Låt karrén rinna av innan den steks.
Så jobbar vi med nyheter