Ostgratäng med basilika
(4 port)4 skivor vitt formbröd3 dl riven lagrad ost6 dl mjölk4 ägg1 tsk salt1-2 tsk smulad basilika1 krm svartpeppar
Koka upp mjölken och låt svalna något. Vispa samman ägg, kryddor och mjölk. Häll äggstanningen över brödet.
Grädda i ugn vid 225 grader 30-40 min.
Bjud med en blandad sallad och ev rökt kött.
Så jobbar vi med nyheter