Ostig potatissoppa

(4 port)1 liten gul lök3-4 potatisar (cirka 300 g)1 liten squash1 msk olja/flytande margarin2 msk idealmjöl8 dl buljong (höns- eller grönsakstärningar + vatten)2 dl standardmjölk1 burk majskorn ca 200 g0,5 krm cayennepeppar, salt, nymald svartpeppar1,5 dl riven smakstark osthackad persilja eller färsk timjan